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Contorni  

I contorni rumeni sono spesso costituiti da insalate verdi, la più diffusa essendo la classica insalata di pomodori, cetrioli e cipolla verde. D’autunno e d’inverno, ai secondi vanno abbinati i sottaceti (peperoni rossi, cetrioli) e la tipica verza condita e fermentata, conservata per mesi in vasi ermeticamente chiusi (una tipica ricetta antica usata anche per i pomodori verdi ed i cocomeri).
contorni

Insalata Boeuf
Inserita da:ricetterumene.it
Salata de Boeuf
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Insalata di riso
Inserita da:ricetterumene.it
Salata de orez
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Insalata di carne
Inserita da:lucia
Salata de carne
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Insalata di verza con panna
Inserita da:ricetterumene.it
Salata de varza cu smantana
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Gelatina di maiale
Inserita da:ricetterumene.it
Piftie din picioare de porc
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Meraviglioso contorno di legumi dal gusto
Inserita da:ricetterumene.it
Zacusca
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Verza fermentata à la Moldavia
Inserita da:ricetterumene.it
Varză murată moldovenească
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Salsa di senape e miele
Inserita da:ricetterumene.it
Sos cu muștar și miere
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Puré di fagioli bianchi
Inserita da:ricetterumene.it
Fasole făcăluită (bătută)
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Fagioli frullati con cipolla caramellata
Inserita da:ricetterumene.it
Iahnie de fasole cu ceapă caramelizată
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