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Stufato dalla Oltenia
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TEMPO PREPARAZIONE - 20 min.
TEMPO COTTURA - 10 min.
DIFFICOLTA' - 1
INSERITA DA - lucia
VOTO - 13 punti
CLICK - 6475
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 PREPARAZIONE
Lavate la carne e tagliatela a cubetti. Prendete una padella, mettete poco olio e rosolate la carne, dopo aggiungete una cipolla tritata. Una volta che la cipolla è diventata morbida, mettete i pomodori sbucciati e tagliati a cubetti, un po' di sale, un po' di pepe, coprite con un coperchio e lasciate per qualche minuto a fuoco basso. Si può ornare con foglie di prezzemolo fresco.
INGREDIENTI
Qta.
U. M.
Ingrediente


 1 
 kg 
 carne di maiale 

 4 
  
 pomodori 

 1 
  
 cipolla 

 100 
 ml 
 olio 

  
  
 sale 

 
Tutti i commenti:

miaoh

E' spezzatino, si può fare anche con carne di manzo; risulta più leggero.

13/07/2011

ricetterumene.it

Si, sicuramente si può fare anche con carne di manzo.

15/07/2011


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